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3-4
Olla de arroz kalrouz cocido (o restos de risotto), un puñado de queso parmesano rallado, 2-3 cdas. de migas de pan, 1 huevo, 1-2 bolas de mozzarella, unas lonchas de jamón serrano, 1 litro de aceite de cocina, sal
Bolas de arroz con queso y jamón (Suministros al telefono)
Mezclar con los restos de galletas de arroz de ayer, queso y huevo batido. Poner el arroz en el pastel de queso y jamón, cerrar y rodar en una bola del tamaño de una nuez. Friturar a 200ºC hasta que se doren. Servir con verduras y lechuga.
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Андрей (talerka).
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