o harira
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4-6
½ kg de frutas secas (manzanas agridulces, pera, rosa mosqueta, las ciruelas pasas); 1 cda. de miel
Uzvar (Compota de frutas)
Poner las frutas secas en agua herviendo, tapar, dejar reposar y enfriar. Vertir, en un cucharón, miel mezclada con la compota, darle bien de vueltas, servir frío.
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Андрей (talerka).
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