Log in

Login as a Talerka club member

Login with a social account

Please choose social network for login



2 l milk; 1 tbsp sour cream

Home-made cottage cheese (Творог)

Sour the fresh milk with the sour cream and cover it with a muslin or lid. Leave it at room temperature (22-27°C) for 5-7 days. Once the whey has separated and takes up about half the jar, remove the dry layer from the top. Drain the remaining cheese and leave it to drain through a muslin cloth overnight. To make it lighter push the cheese through a fine sieve. Serve with honey, dried fruit or berries for breakfast.

Нежный домашний творог

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).