Армянская кухня

Хаш

Крепкий мясной бульон с чесночным соусом (видео). 8 часов.

Кчуч из баранины (Kchuch)

Тушёная с овощами и зеленью баранина. 2 часа.

Бастурма (Basturma)

Сушёная говяжья вырезка. 5 дней + 4 недели.

© 2004-2008 идея и дизайн сайта, логотип, фотографии www.matepuana.com.
Все фотографии, опубликованные на сайте, могут быть использованы только с письменного разрешения автора сайта. При использовании материалов из этого проекта ссылка на данный ресурс обязательна.