Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.

Карамельна халва (Farsala helvasi, Χαλβάς Φαρσάλων)
Карамельна халва (Farsala helvasi, Χαλβάς Φαρσάλων) 1
Популярний грецький десерт
Самогон (Самагон, Bimber)
Самогон (Самагон, Bimber)
Рецепт цукрового самогону на інвертному сиропі


 
Книші з гречаною кашею (Knishes, קניש)
Книші з гречаною кашею (Knishes, קניש)
Традиційні ритуальні пиріжки
1
Голубці (Gołąbki)
Голубці (Gołąbki)
З молодої ранньої капусти
1
Холодник (Chłodnik litewski, Халаднiк, Šaltibarščiai)
Холодник (Chłodnik litewski, Халаднiк, Šaltibarščiai)
Холодний суп на кислому молоці і буряковому квасі
2

На 2-3 порції

3 скл. мацоні, 1–2 огірка, по жмутку кінзи, кропу, зеленої цибулі (або тархуну, базиліку), подрібнені грецькі горіхи, сіль

Мацнабрдош

Огірки помити, зняти шкірку овочечисткою, нарізати маленькими кубиками. Збити мацоні блендером, додати дрібно нарізану зелень, огірки, посолити, поперчити і охолодити. Подавати, присипавши подрібненими грецькими горіхами.

Мацнабрдош