або сальцесон
Вхід
Реєстрація
Увійти як член клубу Talerka
Увійти як користувач
Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.
Гарячі гострі крильця з холодним сирним соусом
1
На 2-4 порції
1 слабосолений оселедець, 1–2 кисло-солодких яблука, 1 цибулина, 3 ст. л. сметани, по 1 ч. л. гірчиці й цукру, кілька крапель лимонного соку, чорний перець, сіль
Оселедець в сметані (Śledzie w śmietanie)
Зняти з оселедця філе, вийняти кістки, нарізати його впоперек невеликими шматочками. Яблука очистити, нарізати тонкими скибочками, скропити соком лимона, перемішати з 1 ст. л. сметани. Додати нарізану тонкими сегментами цибулю, оселедець, решту сметану, гірчицю, цукор, посолити, поперчити, перемішати. Поставити у холодне місце на 15–30 хвилин. Подавати з зеленню кропу.
