Увійти як член клубу Talerka
Увійти як користувач
Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.
На 10 порцій
10 молодих огірочків (10–12 см), 2 ст. л. солі, парасольки або насіння кропу, листя вишні і дубу (або хріну, смородини), духмяний і чорний перець-горошок
Огірки малосольні (Маласольныя агуркі, Ogórki małosolne)
Приготувати розсіл: розчинити 2 ст. л. солі в 1 л холодної води, влити (за бажанням) трохи горілки. Огірки промити і, зрізавши кінчики, перекласти в миску або банку з половиною листя і кропу, додати горошини перцю, зверху викласти зелень. Нарізати впоперек на 2–4 частини, подавати як закуску до горілки або як десерт (з рідким медом).
Додати коментар
Чтобы добавить комментарий вам надо:
– зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.
Андрей (talerka).
Коментарі