Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 4-6 порцій

1 кг ягнятини (реберця, лопатка), жменя ткемалі (тут: зелена алича), по великому жмутку тархуну, зеленої цибулі і кінзи, 1⁄2 скл. білого сухого вина (цинандалі), сіль

Чакапулі (ჩაქაფული)

Обірвати листочки зі стеблин тархуну. Іншу зелень дрібно посікти, змішати з тархуном. М'ясо нарізати шматочками завбільшки з грецький горіх, разом із кісточками викласти половину до каструлі, посолити, притрусити полови- ною зелені. Додати половину слив, викласти решту м’яса, знову посолити, викласти решту зелені і сливи. Влити вино, довести до кипіння під кришкою, готувати на повільному вогні півгодини.

Чакапулі (ჩაქაფული)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі