Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 2-4 порції

1 скл. пшеничного борошна, 1 жовток, сирі морепродукти, овочі, гриби, зелень, слабосолений соєвий соус, 1 ст. л. рослинної олії для фритюру

Темпура (Tempura, 天麩羅, てんぷら, 天ぷら)

Влити до жовтка 1 скл. крижаної води, всипати борошно, злегка змішати паличками до консистенції рідкої сметани (грудочки припустимі). Миску з кляром поставити до другої, більшої миски з льодом (щоб кляр залишався холодним). Занурювати в кляр морепродукти (креветки, кальмари, гребін- ці), зелень, нарізані овочі або гриби, обсмажувати у фритюрі при темпера- турі не менше 180 °С до утворення хрусткої скоринки. Подавати з соєвим соусом і пивом.

Тэмпура (Tempura, 天麩羅, てんぷら, 天ぷら)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі