Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 8-10 штук

500 г пшеничного борошна, 8 г дріжджів, 2 ст. л. оливкової олії, дрібка цукру, 6 г солі

Піта (نان پیتا, פיתה, Khubz)

Змішати дріжджі з цукром, влити 250–300 г теплої води, зачекати, аж поки дріжджі повністю не розійдуться. До просіяного борошна з сіллю влити воду з дріжджами і олію, вимісити тісто руками або міксером на середній швидкості. Перекласти до ємності, накрити харчовою плівкою, дозволити тісту піднятися (удвічі за 1,5–2 години). Тісто обім’яти, складаючи та витягую- чи його 3–4 рази, розділити на шматочки по 50 г або розміром з куряче яйце, розкачати пласти діаметром 15–20 см і товщиною 5–8 мм, залишити на 30–40 хвилин. Випікати в духовці на підігрітому деці при максимальній температурі. Готові вироби накрити рушником або покласти на 10 хвилин до поліетиленового пакету, щоб піти стали м’якими.

Піта (نان پیتا, פיתה, Khubz)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі