Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 1 порцію

2–3 баранячі нирки, 1⁄2 цибулини, 1⁄3 солодкого перцю, 2 ст. л. соєвого соусу, 4 ст. л. рослинної олії, по дрібці зіри й насіння коріандру

Баранячі нирки стір-фрай (Stir-Fried Lamb Kidney)

Зняти плівку з нирок, розрізати їх навпіл уздовж, очистити від проток, ретельно промити, обсушити, надрізати сіточкою із зовнішнього боку. Очистити цибулю, тонко нарізати сегментами. У нагрітій до димка (180 °C) маслі декілька хвилин обсмажувати, помішуючи, нирки. Додати зіру і коріандр, заздалегідь розтовчені пласким боком ножа. Всипати цибулю, перемішати, за хвилину всипати нарізаний соломкою солодкий перець, перемішати. Влити соєвий соус, перемішати, прогріти. Подавати відразу.

Бараньи почки стир фрай (Stir-Fried Lamb Kidney)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі