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Asia

Бульгогі (Bulgogi, 불고기)
Bul-gogi (Bulgogi, 불고기)

Ternera salteada con arroz en una hoja de lechuga
Korea
Carne seca (Basturma)

Carne seca (Basturma)

Tasajo en costra de especias
Armenia
Chanakhi (ჩანახი)
Chanakhi (ჩანახი)
Cordero guisado en una olla con verduras y hierbas
Georgia
Оладьи из кабачков (Zucchini Fritters, Kabak mücver)
Panqueques de calabacín (Zucchini Fritters, kabak mücver)

Panqueques pequeños de verdura con queso


Turkey
Pato curado
Pato curado
Merienda tradicional de la cerveza
Tatar
Piti (Şəki Pitisi)
Piti (Şəki Pitisi)
Estofado de cordero en un pote con garbanzos
Azerbaijan
Rasstegay con pescado
Rasstegay con pescado
Los pasteles abiertas con relleno de pescado
Russia
Бараньи почки стир фрай (Stir-Fried Lamb Kidney)
Riñones de cordero sofrito

Riñones fritos rápidamente con cebolla y pimientos dulces
Uyghur
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de papel de arroz con camarones y verduras
Vietnam
Суп с курицей (Tom Kha Gai, ต้มข่าไก่)
Sopa de pollo (Tom Kha Gai, ต้มข่าไก่)

Sopa picante con leche de coco con pollo y setas
Thailand
Tabule (تبولة, tabulé, טאבולה)
Tabule (تبولة, tabulé, טאבולה)
Ensalada de verduras con tomate y bulgur
Lebanon
Won Ton cortos (云吞, Wonton)
Won Ton cortos (云吞, Wonton)
Con la carne de cerdo, gambas y setas
China