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Asia

Біріані (Biryani)
Biryani
Arroz con pollo
India
Carne seca (Basturma)

Carne seca (Basturma)

Tasajo en costra de especias
Armenia
Kovurma shorva

Kovurma shorva

Sopa con carne de cordero asado, garbanzos, verduras y hierbas
Uzbekistan
Pato al horno (燒鴨, Chinese Roast Duck)
Pato al horno (燒鴨, Chinese Roast Duck)
Una variante muy sencilla de la receta del pato pekín
China
Pibim y múltiples nenmen (Bibim y Mul naengmyeon, 비빔냉면, 물냉면)
Pibim y múltiples nenmen (Bibim y Mul naengmyeon, 비빔냉면, 물냉면)
Fideos de trigo sarraceno con verduras y huevo en un caldo frío
Korea
Pilaf de bulgur (Bulgur Pilavi)
Pilaf de bulgur (Bulgur Pilavi)
Plov (especie de paella) tradicional con bulgur
Turkey
Piti (Şəki Pitisi)
Piti (Şəki Pitisi)
Estofado de cordero en un pote con garbanzos
Azerbaijan
Ролл Филадельфия (Philadelphia Roll)
Rollo de Filadelfia (Philadelphia Roll)
Maki Sushi Americanos con queso suave
Japan
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de primavera (Fresh Spring Roll, Gỏi cuốn)
Rollos de papel de arroz con camarones y verduras
Vietnam
Samsa (Somsa)
Samsa (Somsa)
Tortas con cordero
Uyghur
Tabule (تبولة, tabulé, טאבולה)
Tabule (تبولة, tabulé, טאבולה)
Ensalada de verduras con tomate y bulgur
Lebanon