Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 2-3 порції

1 жменя круглозернистого рису, 1⁄2 скл. вареного нуту, 0,5 л мацоні, 1 яйце, 1–2 зубці часнику, жмуток зелені (петрушка, кріп, кінза, м’ята, тархун, джусай), дрібка зіри, сіль

Довга (Dovğа)

Вмішати до мацоні яйце, влити 1⁄2 скл. води, всипати рис, готувати на повільному вогні, не доводячи до кипіння і весь час помішуючи, поки вміст каструлі не загусне. Всипати нут, розтерту в ступці із сіллю грубого помелу попередньо підсушену на сухій сковороді зіру, додати часникове пюре, дрібно посічену зелень, перемішати. Влітку подавати довгу холодною, взимку – теплою.

Довга (Dovğа)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі