Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.



Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 

На 2-3 порції

350 мл кокосового молока, 1 куряче філе, жменя грибів шіміджі (або шіїтаке, печериці), 2–4 тайських баклажани, 50 г тайської пасти канокван для супу, грудочка пальмового цукру, сік 1 лайму, 3–4 ст. л. рибного соусу, 1–2 гострих перчика, 3–6 листків кафрського лайму, кінза

Суп з куркою (Tom Kha Gai, ต้มข่าไก่)

Пасту для супу залити 1 скл. води, довести до кипіння, готувати 5 хвилин. Влити кокосове молоко, довести до кипіння, додати нарізані невеликими шматочками баклажани і курку, грубо посічену цибулю, варити на повіль- ному вогні 5 хвилин. Додати гриби, листя кафрського лайму, дрібно посічений перець, пальмовий цукор, влити рибний соус, лаймовий сік, пере- мішати, прогріти. Листя кінзи розкласти по тарілках, залити супом. Окремо подати прісний рис.

Суп с курицей (Tom Kha Gai, ต้มข่าไก่)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).

Коментарі